Posts Tagged ‘pasta yapımı’
FINDIKLI RULO
Posted on: Nisan 26, 2008
:
Malzeme :
9 adet yumurta
200 gr. fındık
100 gr. un
200 gr. un – şeker
500 gr. marmelât
Vanilya
Limon kabuğu rendesi.
Yapılışı :
Dokuz adet yumurta akı, yumurta tenceresine alınır. Telle çarpılarak katı – kar haline getirilir. Sonra yumurta earıları ilâve edilir. Karıştırılır. Un, un – şeker, vanilya makineden geçirilir. 75 gr. fındık ile limon kabuğu rendesi ilâvl edilir. Karıştırılır. Yağlanmış veya kâğıt yayılmış tepsilere iki parmak kalınlığında dökülür. Yayılarak fırında pişirilir. Fırından çıkınca bir yüzüne marmelât sürülür. Rule şeklinde sarılır. Kalan marmelât üzerine sürülerek kıyılmış fındık yapıştırılır.
PASTA KREMİ
Posted on: Nisan 26, 2008
Malzeme :
Yarım litre süt
150 gr. şeker
3 adet yumurta
70 gr. un
Yarım paket vanilya.
Yanlışı :
Şeker, vanilya, üç yumurta bir tencereye kırılır. İyice karıştırılır. Yarım litre kaynamış süt karıştırılarak ilâve edilir. Pişirilir. Ateşten alınır.
Tatlı Tarifleri, Tatlılar, Tatlı Tarifi 